Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


SZÜLETÉSNAPI TORTA KUTYÁNAK 2.

2015.03.02

Hozzávalók:

A tésztához: 5 tojás, 5 evőkanál rétesliszt.
A töltelékhez: 20-30 dkg (lehetőleg fűszermentes házi) májkrém.
A díszítéshez: 10-15 dkg vékonyra szeletelt sonka.

 

Elkészítés:

A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a tojások sárgáját, és tovább verjük még 3-4 percig. Végül laza mozdulatokkal, fakanállal beleforgatjuk a lisztet. A tésztát sütőpapírral bélelt, 30 x 45 cm-es tepsibe simítjuk, és 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük.

A tésztalapból vagy 6 db 15 cm átmérőjű korongot vagy 6 db 15 cm oldalhosszúságú négyzetet vágunk.

A rétegeket megtöltjük kenhető májkrémmel. A torta tetejét sonkával díszítjük.

Isten éltesse az ünnepelt kutyust sokáig!

 

p1650535-dd.jpg

Tipp:

Májkrém helyett tölthetjük a tortát kutyánk ízlésének megfelelően például natúr sajtkrémmel, tejföllel elkevert túróval, húskrémmel is.
Arra vigyázzunk, hogy a krém és a sonka minél kevesebb fűszert és mesterséges adalékanyagot tartalmazzon.

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.