Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


NYELV RIZZSEL ÉS RÉPÁVAL

2015.02.27

Hozzávalók:

minden 25 dkg sertés- vagy marhanyelvhez 2 evőkanál nyers rizs, 1 sárgarépa.


Elkészítés:

A megtisztított nyelvet (ha kell, feldarabolva) annyi vízben, amennyi ellepi, éppen csak gyöngyözve főzni kezdjük.  20 perc főzés után hozzáadjuk a rizst, még öt percig főzzük, beleszórjuk a durvára reszelt répát, lefedjük, majd az ételt levesszük a tűzről, és hagyjuk langyosra hűlni. (A rizs közben megfő.) Végül a húst kisebb darabokra vágjuk, belekeverjük a répás rizsbe, így adjuk a kutyának.

Kutyánk ízlésétől függ, hogy az étel levét mennyire párologtatjuk el. A mi kutyusunk nem szereti a bő lében tocsogó ételeket. Ha a tiéd szereti, folyamatosan pótold az elpárolgó folyadékot!

A rizs mennyisége a kutya ízlésétől függően lehet több is. Rizs helyett más gabonát (kölest, hajdinát) is használhatunk.

 

p1650422-dd.jpg

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.